| 茄子馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 752克 | 茄子馅包子热量/卡路里1917千卡 | |||
 热量1917千卡，相当于摆桌子767分钟消耗的热量...150 | |||||
茄子馅包子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、五花肉（适量）、味极鲜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/1. 茄子切成小块，放锅里炒，加点味极鲜和蚝油，炒倒茄子变软后盛出来。将事先剁碎的五花肉放进去，加上葱花。茄子馅就调好了。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与明虾 、蛋黄、牛肉搭配；与黑鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、滋阴等功效；可与洋葱、大蒜、紫菜搭配；与香菜、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子馅包子热量1917 千卡
- 脂肪65.82 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物29.86 克
- 钠10946.4 毫克
- 钙279 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾451 毫克