油泼辣子炝拌藕片木耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、减肥、防癌等功效；可与枣、猪血、海蜇皮搭配；与田螺、青萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、帮助消化、降血糖等功效；可与圆白菜、娃娃菜、苦瓜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、降血压等功效；可与前腿牛肉、前腱牛肉、黄牛肉搭配；与冬枣、素肚、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；