| 豆豉双椒炒猪油渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豆豉双椒炒猪油渣热量/卡路里132千卡 | |||

1/5. 豆豉少许用水洗一下,心理安慰吧洗洗。猪油渣是用那种连皮部位的猪油炸的。肥肉切的不要太小颗粒,会失去口感

2/5. 热油先放蒜,豆豉,然后猪油渣翻炒,再青红椒。

3/5. 调味汁是酱油,盐,糖,蚝油,然后加点水调匀

4/5. 翻炒收汁

5/5. 盛盘。我觉得这个猪油渣很有嚼头,很好吃,一点不油腻
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸闷烦呕、增加食欲、宽中除烦等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;