| 血糯饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 258克 | 血糯饭团热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于乡村舞176分钟消耗的热量...270 | |||||
血糯饭团的做法共4个步骤
食材主料/辅料
血糯（100克）、糯米（200克）、蛋黄（2个）、蜜豆（适量）
1/4. 血糯煮好后挖一勺压平，放入蛋黄
2/4. 压成团后放入模具继续压成形
3/4. 蜜豆馅的也是同样做法
4/4. 整形完成后放入盘子即可享用
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、护发明目、补血等功效；可与桂花、红豆、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与基围虾、黄豆、辣椒搭配；与消炎片、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有消暑、预防结石、预防高血压等功效；
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营养信息
- 血糯饭团热量794 千卡
- 脂肪27.14 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物84.59 克
- 钠138.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾230 毫克