| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 115克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于草地保龄球83分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（40克）、牛奶或凉白开（80毫升）、鸡蛋（2个）、韭菜或香葱（若干）、盐（少许）
1/4. 用牛奶或水将面粉调成糊状，再加入打散的鸡蛋液，最后加入韭菜（香葱）和盐。
2/4. 加入适量的猪油，将锅抹匀，并倒入调好的饼糊。
3/4. 当饼的边缘略微往上翘边时，给饼翻面，当两面略微焦黄起锅。
4/4. 最后，根据自己喜好将饼进行分装。早餐做好了，一起来吃吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、延缓衰老等功效；可与韭菜、桂圆肉、干辣椒搭配；与消炎片、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量249 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克