| 酸辣鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 泡萝卜 | 克 | 405千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 总量 | 376克 | 酸辣鸡杂热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于水中有氧健身操226分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣鸡杂的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡杂（适量）、泡萝卜（适量）、泡豆角（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、泡红椒（适量）
1/9. 切好的鸡杂。
2/9. 切好的配料（泡萝卜、泡豆角、泡红辣椒、葱段）。
3/9. 锅里下油烧。
4/9. 下入鸡杂翻炒。
5/9. 加少许料酒、生抽、醋。
6/9. 然后下入大蒜翻炒香。
7/9. 再加入切好的配料。
8/9. 再加入葱翻炒（时间不能长）裝盘前加入鸡精即可。
9/9. 已做好的菜品
食材功效信息
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促进消化、和脾胃等功效；
泡萝卜的热量340千卡（每100克）；具有下气宽中、促消化、下气等功效；可与火腿、排骨、羊排搭配；与枣、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣鸡杂热量904 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质45.53 克
- 碳水化合物58.91 克
- 钠56 毫克
- 钙244 毫克
- 铁18.94 毫克
- 钾154 毫克