| 芝士焗口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 482克 | 芝士焗口蘑热量/卡路里1919千卡 | |||
1/4. 口蘑洗净去掉根部,黄油软化,芝士切碎,培根切碎
2/4. 口蘑里找加几滴黄油,再放一些芝士,上面放培根,再改一层芝士(我黄油放的比较多,事实证明黄油越多越香哦)

3/4. 烤箱预热160度10分钟。烤盘铺上锡纸,锡纸上抹点油防止沾。把口蘑摆在上面,均匀的在各个口蘑上撒少许盐和黑胡椒。我是口轻的人,盐加的少,其实西餐都是淡口的,盐少才不会抢了食材的味道,也健康点。

4/4. 放入烤箱,160度20分钟,芝士融化口蘑颜色变黑就是熟了。芝士的浓郁和口蘑的香甜很般配。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、防癌、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、补钙、保护眼睛等功效;与羊骨、鲈鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促消化、消毒等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;