| 烧椒拌空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 651克 | 烧椒拌空心菜热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于治安66分钟消耗的热量...150 | |||||
烧椒拌空心菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500克）、青美人椒（3只）、香葱（1根）、大蒜，老姜（少许）、白糖，味精（少许）、花椒（15颗）、生抽（2一3匙）、醋（1小匙）
1/5. 将美人椒在火上烧，烧至表皮有煳块为止。
2/5. 把花椒压在辣椒下面用刀剁碎，姜、葱、蒜切成粒。
3/5. 把切好的辣椒，姜、葱、蒜混在一起。加入白糖、味精、生抽、醋拌均。
4/5. 将洗净的空心菜在开水里烫一下捞起装盘。
5/5. 将调好的配料淋在空心菜上就成了
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、美容、降脂减肥等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、降血压等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、止痒解腥等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、促消化等功效；可与土豆、绿豆芽、黑木耳搭配；与菜心、胡萝卜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烧椒拌空心菜热量166 千卡
- 脂肪10.33 克
- 蛋白质17.07 克
- 碳水化合物77.15 克
- 钠36638.8 毫克
- 钙1382 毫克
- 铁37.7 毫克
- 钾800 毫克