| 义乌小吃 糖样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 427克 | 义乌小吃 糖样热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于固定脚踏车140分钟消耗的热量...420 | |||||
义乌小吃 糖样的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（不知道）、红糖（看着办）、水（够量就好）
1/6. 将大米在水里泡3至4个小时，等泡软了以后用豆浆机将它打成米浆。
2/6. 在蒸笼上垫一层干净的纱布，另一头烧一锅开水，把红糖放进水里溶化。
3/6. 把米浆倒进水里，搅拌均匀，这时候，米浆水有了一定的厚度，会比酸奶更黏稠。
4/6. 舀一勺米浆水摊一层在蒸笼的纱布上，蒸上15分钟。
5/6. 接着再煮一锅水，放入红糖溶化后，重复第3个步骤，并把新的米浆水摊到第一层已经蒸好的米浆水上。
6/6. 继续重复以上工作，摊第三层、第四层……
最后一层蒸完后，等它冷却后放进冰箱，随吃随切，否则边缘会变硬。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、补脾、益脾胃等功效；可与红薯、桂圆、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、活血、补血等功效；可与姜、黑豆、小米面搭配；与肥牛、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 义乌小吃 糖样热量979 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物174.5 克
- 钠27 毫克
- 钙1000 毫克
- 铁48.7 毫克
- 钾685 毫克