| 油炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 681克 | 油炸藕盒热量/卡路里1940千卡 | |||

1/11. 猪肉馅(加入盐、味精、酱油)腌制一会~

2/11. 较厚的莲藕中间切一刀(不要切断)

3/11. 把猪肉馅放入藕里

4/11. 适量炸粉加水搅成糊状,把一个个藕盒放入

5/11. 包裹炸粉糊

6/11. 中火

7/11. 下锅炸

8/11. 炸至酥黄,沥干油

9/11. 完成

10/11. 完成

11/11. 完成
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肌肤、润肠胃等功效;可与芦笋、白萝卜、豆腐皮搭配;与驴肉、梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、养血补益、生津等功效;可与红螺、牛蒡、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血脂、治疗高血压等功效;