| 米汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 全麦面包 | 克 | 508千卡 | 284千卡 | 8.4克 | 5.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 553克 | 米汉堡热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于洗脚256分钟消耗的热量...240 | |||||
米汉堡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、全麦面包（2片）、鸡蛋（1只）、橄榄油（5克）、盐（个人口味）、鸡精（个人口味）、胡椒（个人口味）、生菜（配菜）、芝士（配菜）、柠檬蛋黄沙拉酱（配菜）
1/6. 将面包弄成小碎块，牛肉沫、盐、鸡精、鸡蛋拌在一起
2/6. 放入葱白，快速搅拌均匀
3/6. 用手揉成一个圆球，压扁，将边缘捏均匀，如果捏不均匀，可以在手里抹点橄榄油
4/6. 油锅里倒入少许橄榄油，将肉饼放入锅中，煎的时候可以撒一些胡椒粉，煎至两面金黄即可
5/6. 将米饭捏成团，压扁，锅内滴几滴油，放入锅中煎，小火将饭团煎至略金黄
6/6. 放一块米饭饼，一片生菜，一片牛肉饼，一块西红柿，一块芝士，一块米饭饼，最后撒上柠檬蛋黄沙拉酱~
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、化痰熄风、强筋骨等功效；可与南瓜、葱、黄豆芽搭配；与橘子、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
全麦面包的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效；可与西红柿、小米、菠菜搭配；与鹅蛋、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 米汉堡热量1026 千卡
- 脂肪116.91 克
- 蛋白质48.43 克
- 碳水化合物46.42 克
- 钠536.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾774 毫克