| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 410克 | 薯条热量/卡路里1005千卡 | |||

1/6. 土豆去皮切条,煮开水放盐,再放下土豆条,煮三分钟左右,不要煮软了,转半透明是还能脆断就可以了,因为煮太熟炸会碎。

2/6. 捞起,用厨房纸把表面水份洗干净。

3/6. 加些生粉拌匀。不要冷冻也可以直接炸的,一样的脆,也不会断。

4/6. 热油,放入薯条炸至金黄即可,开始炸几分钟不要翻,等炸硬点再翻几下

5/6. 捞出,沥干油即可。

6/6. 好好吃。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、降糖降脂、益气等功效;可与豇豆、豆角、黄瓜搭配;与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、美容、美容护肤等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、治疗高血压、降血压等功效;