| 腊猪舌爆炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 498克 | 腊猪舌爆炒热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于开货车42分钟消耗的热量...390 | |||||
腊猪舌爆炒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊猪舌（适量）、青辣椒（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）
1/4. 首先把红辣椒青辣椒和大蒜切好，再切猪舌头（因为先切了猪舌头菜刀和砧板都会有油）
2/4. 锅里放油烧热，就把切好的腊猪舌放进去炒香，之后再放点料酒翻炒
3/4. 再加入红辣椒青辣椒和大蒜一起翻炒
4/4. 腊味只要放一点点盐，翻炒之后就放点水能让腊味变得松软，最后装盘。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、挡辐射、帮助消化等功效；可与糙米、鸡翅、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促进血液循环、健胃消食等功效；可与圆白菜、羊排、小白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、排毒清肠、强身体等功效；可与洋葱、火腿、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 腊猪舌爆炒热量276 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质9.47 克
- 碳水化合物53.51 克
- 钠302.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾904 毫克