| 希腊可球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 希腊可球热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于减肥操242分钟消耗的热量...360 | |||||
希腊可球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖粉（40）、盐（1克）、鸡蛋（20克）、低筋面粉（100克）、果酱（适量）
1/9. 室温软化黄油，加入糖粉，搅拌均匀，再用电动打蛋器充分打发，直到颜色略微发白，体积膨大，加入盐，搅拌均匀；
2/9. 加入打散的全蛋液，搅拌均匀；
3/9. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀；
4/9. 面糊粘性较大，需要用小勺操作成团，用小勺舀一勺面团，用两个小勺来回操作定型，使面团成圆形；
5/9. 把小球放到铺了油纸的烤盘上，依次排好，需要有一定的间隔，因为面团加热会膨大；
6/9. 准备一根筷子，一碗水，筷子放水里沾一下，在小球的顶部扎一个小孔；
7/9. 在扎好的小孔里挤上适量果酱；
8/9. 烤箱预热，175度，15分钟；
9/9. 取出晾凉即可食用。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、小米、荠菜搭配；与牛奶、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 希腊可球热量1455 千卡
- 脂肪108.98 克
- 蛋白质25.73 克
- 碳水化合物262.05 克
- 钠10248.3 毫克
- 钙171 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾266 毫克