| 香辣毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 250克 | 香辣毛豆热量/卡路里328千卡 | |||

1/9. 毛豆准备好

2/9. 香料准备好,我只用了一点点。

3/9. 毛豆放一大盆里。用清水洗净

4/9. 用剪刀剪掉毛豆的两端,加盐浸泡

5/9. 将桂皮,八角,干椒,剁椒准备好。

6/9. 一起放入盆中浸泡。我泡了至少二小时。

7/9. 连水一起倒入锅中煮。未开前可以加盖煮

8/9. 煮至水开后,不用加盖,一直煮熟。

9/9. 熟后即可装盘食用。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与鱼头、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;