| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 415克 | 南瓜饼热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于健美操114分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜切小块（100克）、糖分（50克）、红豆沙（适量）、糯米粉（适量）
1/5. 南瓜去皮，切小块，装盘蒸熟透「看上去晶莹剔透」放凉；
2/5. 南瓜加入糖分捣成糊状，然后视情加入糯米粉，用手揉成面团「不要太软，也不要太硬，和馒头面团差不多就可以了」；
3/5. 把面团和红豆沙分别揉成体积相当的小剂子，然后把南瓜面团捏开包入红豆沙剂子，揉成圆团；
4/5. 用牙签按压花纹，三下或者四下都可以，中间用枸杞或者茶叶或者其他做南瓜梗。然后大火蒸10分钟即可，这里提示，有那种不会沾面团的蒸布可以买到，另外糯米刚蒸好是很黏的，放凉了就不会了
5/5. 好啦，请君品尝。
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通小肠、消暑、抗癌等功效；可与兔肉、糯米、粳米搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补中益气、舒筋活血等功效；可与枣（鲜）、百合、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量908 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物99 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克