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秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋的热量和减肥功效

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秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
秋葵75千卡31千卡2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
青瓜20千卡11千卡0.7克0克
总量629秋葵炒鸡蛋热量/卡路里241千卡
斜板仰卧起坐 热量241千卡,相当于斜板仰卧起坐56分钟消耗的热量...259

秋葵炒鸡蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

秋葵(3根)、鸡蛋(3颗)、青瓜(1/4根)、胡萝卜(1/2根)、盐(1小勺)、生抽(1勺)
秋葵炒鸡蛋的做法图解1

1/4. 胡萝卜削皮切段,和秋葵一起下锅焯3分钟。然后秋葵切厚片,胡萝卜切粒,备用。

秋葵炒鸡蛋的做法图解2

2/4. 鸡蛋加盐打发,热油下锅煎成蛋皮,然后用锅铲分割成小块

秋葵炒鸡蛋的做法图解3

3/4. 青瓜切头,用头磨青瓜的切割面,直至白沫产生,然后切粒备用(磨切割面是为了让青瓜吃起来更清甜一些,没有那么涩)

秋葵炒鸡蛋的做法图解4

4/4. 把切好的秋葵、胡萝卜粒、青瓜粒一起热油下锅炒,大火炒两分钟加酱油提鲜,最后把炒好的鸡蛋一同下锅翻炒。噔噔噔噔,上碟~

食材功效信息

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、保护肝脏、促消化等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效;可与生菜、茼蒿、小米面搭配;与雪莲果、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;

青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、帮助消化等功效;可与莴笋、黄豆、绿豆芽搭配;与红枣、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秋葵炒鸡蛋热量241 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质23.06 克
  • 碳水化合物31.15 克
  • 10182 毫克
  • 212 毫克
  • 5.05 毫克
  • 601 毫克

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