| 咖啡可可布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 126克 | 咖啡可可布丁热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于摘水果31分钟消耗的热量...180 | |||||
咖啡可可布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
速溶咖啡（1包）、速溶可可粉（1包）、牛奶（1盒）、吉利丁粉（10毫升）
1/6. 吉利丁粉加20ml冷水泡开，待用
2/6. 可可粉倒碗里加入200ml的开水，冲泡，再加入5g的吉利丁液搅匀，晾凉。倒入1/3玻璃杯中，放冰箱冷冻室。
3/6. 牛奶加咖啡，白糖（或者炼乳）加热，加热到微热后关火加吉利丁粉液搅拌均匀。晾凉待用。
4/6. 大概20分钟左右观察可可布丁是否凝固，凝固后加入凉透的咖啡液，放入冰箱冷藏室，冷藏4小时以上，美味的咖啡可可布丁就做好了。
5/6. 1盒牛奶加200ml的可可液，做了2大2小布丁的量。
6/6. 注意哦布丁一定要冷藏，放在室温下很容易化掉的
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与钙粉、雪莲果、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡可可布丁热量92 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质91.21 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠367.2 毫克
- 钙511 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾116 毫克