| 锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 571克 | 锅贴热量/卡路里2558千卡 | |||
 热量2558千卡，相当于干农活320分钟消耗的热量...480 | |||||
锅贴的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、木耳（100）、菲菜（100）、鸡旦（2个）
1/8. 拌馅儿
2/8. 把馅儿放在饺子皮里包起来
3/8. 合起来，打起层层花边。
4/8. 把包好的手工饺子摆放整齐。
5/8. 放少许油下锅，煎至金黃，在放水，盖上锅盖煎。
6/8. 等水?气蒸发了，煎饺金黄了，在放一次水，在煎一会，保证馅儿充分熟。
7/8. 装盘，制作自己爱吃的沾水，热着吃更有香！
8/8. 拍照，吃起！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效；可与大蒜、冬瓜、萝卜搭配；与菊花、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、贫血、补血等功效；可与鲫鱼、春笋、荸荠搭配；与马肉、鸭肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅贴热量2558 千卡
- 脂肪52.37 克
- 蛋白质9.75 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠90 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾234 毫克