| 青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 青椒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||

1/5. 土豆洗两个切成丝,然后放凉水里浸泡一会儿(防止变黑)。

2/5. 洗四个青椒切成丝,放在碗里备用。

3/5. 热油炝锅,先放入青椒丝,将辣味儿释放出来以后,再放入已经洗干净的土豆丝。

4/5. 放进土豆丝,炒制两分钟,放入一些调味品。

5/5. 盛到盘子里撒上葱花即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和胃、调中等功效;可与牛腩、黄瓜、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进血液循环、促消化等功效;可与兔肉、鸡翅、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;