| 清蒸黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 562克 | 清蒸黄鱼热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于化妆548分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸黄鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（450左右1条克）、蒸鱼鼓油（适量）、料酒姜葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 鱼洗净鱼身划几道，倒适量料酒，放少量盐腌制10—20分钟
2/5. 倒去料酒鱼身下，肚子里，身上放葱姜入锅大火蒸10分钟左右
3/5. 中大火蒸10分钟左右
4/5. 倒去盘子里的汤，挑去蒜姜淋上蒸鱼豉油鱼身上放葱花
5/5. 油锅烧热放姜蒜炸香热油淋上
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神止痢、延缓衰老、益气填精等功效；可与苹果、豆腐、苔菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防糖尿病、高脂血症等功效；
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营养信息
- 清蒸黄鱼热量1096 千卡
- 脂肪102.4 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠10152.3 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾270 毫克