| 手揉酸奶紫薯餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 187千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 640克 | 手揉酸奶紫薯餐包热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于广场舞403分钟消耗的热量...180 | |||||
手揉酸奶紫薯餐包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸奶（180克）、高粉（两米杯）、紫薯（一个）
1/6. 高粉两米杯，酸奶一百八十克，我用的是老酸奶是甜的我口味淡又是孕期就没在加糖，一汤勺安琪酵母，搅拌均匀，放冰箱冷藏二十分钟，取出开始揉面，过程是辛苦的
2/6. 各种揉搓摔打三十分钟出手摸了！我又接着揉了会，面粉还是稍微有点粘，累了就不揉了！放温暖处发酵
3/6. 发好的取出排气，放成相等的量，擀成圆形
4/6. 放入紫薯，整形圆球，紫薯蒸熟加了少许牛奶
5/6. 放进烤盘做在烧了温水的锅上开始二发两倍大，我这是发好的，凃蛋液撒上椰蓉，放进烤箱一百七十度，十八分钟!我第第一次做量对我的迷你是可以的还有点空隙，因为没整什么花样!
6/6. 出炉了！很软，不是很甜对我刚刚好喜甜的一定要加糖
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、大便秘结、健发等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、瘦身、健脾胃等功效；可与莲子、牛奶、排骨搭配；与仔鸡、鸡胸肉、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手揉酸奶紫薯餐包热量1210 千卡
- 脂肪4.36 克
- 蛋白质16.84 克
- 碳水化合物109.53 克
- 钠41.8 毫克
- 钙159 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾339 毫克