| 樱花冻芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 189千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 樱花冻芝士热量/卡路里2490千卡 | |||
 热量2490千卡，相当于打篮球311分钟消耗的热量...480 | |||||
樱花冻芝士的做法共8个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（40克）、安佳无盐黄油（40克）、安佳奶油奶酪（250克）、淡奶油（200克）、大卫吉利丁片（3片）、糖粉（60克）、草莓酱（几勺）、樱花（几朵）、牛奶（100毫升）、黄桃罐头（几片）
1/8. 2片吉利丁片 冰水泡软后捞出放入牛奶里 加热至融化（不要烧开！） 放置室温 放置的时候准备奶酪糊
2/8. 消化饼干放入食品袋 用擀面杖压碎 也可用奥利奥饼干不过有些甜
3/8. 黄油微波融化后与消化饼干碎调匀 放入6寸活底模具压 实 放入冰箱冷藏待用
4/8. 奶酪切小块微波融化 打蛋器搅拌至顺滑无颗粒 加入40g糖搅拌均匀
5/8. 淡奶油分3次加入奶酪糊 每次彻底搅拌再加 加入适量草莓酱调节口味 不会太腻
6/8. 将牛奶吉利丁分三次 放入奶酪糊 每次彻底搅匀后再加 入 可加点黄桃丁 缓缓倒入模具 稍微震下震出气泡 冷藏过夜
7/8. 樱花泡开 吉利丁泡软后加适量水加热融化 加入10g糖粉搅匀 缓缓倒入模具 放入樱花 冷藏至镜面吉利丁凝固
8/8. 吹风机稍微吹下模具边 用手一托即可轻松脱模 超美腻 路上磕了下边边ヽ(#`Д′)? 开吃！
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、促进代谢等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、促进胃肠蠕动、预防便秘等功效；可与橙子、酸奶、冰糖搭配；与猪排、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、改善睡眠等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与鸡蛋、金桔、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱花冻芝士热量2490 千卡
- 脂肪118.4 克
- 蛋白质15.31 克
- 碳水化合物240.37 克
- 钠315.9 毫克
- 钙320 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾389 毫克