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炒馒头

炒馒头的热量和减肥功效

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炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
馒头482千卡221千卡7克1.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量949炒馒头热量/卡路里1365千卡
打扫 热量1365千卡,相当于打扫359分钟消耗的热量...228

炒馒头的做法共13个步骤

食材主料/辅料

馒头(两个)、鸡蛋(一个)、胡萝卜(半根)、芹菜(一根)、木耳(几朵)、杏鲍菇(半根)、葱蒜(适量)、盐,孜然粉,胡椒粉,鸡精(适量)、食用油(适量)
炒馒头的做法图解1

1/13. 先把木耳洗干净,温水泡发~这个我提前就泡上了~泡好了以后撕小朵,热水焯一下备用,

炒馒头的做法图解2

2/13. 馒头切片~

炒馒头的做法图解3

3/13. 杏鲍菇胡萝卜芹菜洗净切块儿

炒馒头的做法图解4

4/13. 芹菜切块

炒馒头的做法图解5

5/13. 葱蒜切好备用

炒馒头的做法图解6

6/13. 鸡蛋打散,把馒头片沾满鸡蛋液,放平底锅煎到两面金黄

炒馒头的做法图解7

7/13. 煎馒头的同时,把胡萝卜杏鲍菇一起煎煎,一会炒的时候好熟~

炒馒头的做法图解8

8/13. 煎好的馒头切成块。还有胡萝卜杏鲍菇盛出备用~
锅里倒底油~

炒馒头的做法图解9

9/13. 放葱花爆香,

炒馒头的做法图解10

10/13. 爆香葱花,下胡萝卜杏鲍菇炒至接近成熟,

炒馒头的做法图解11

11/13. 放入泡好的木耳继续翻炒,撒少许盐入底味,

炒馒头的做法图解12

12/13. 然后倒入芹菜继续翻炒三十秒左右,芹菜炒的过软就不好吃了~

炒馒头的做法图解13

13/13. 倒入馒头块儿,翻炒,撒点盐,尝尝咸度,然后撒鸡精,胡椒粉,孜然粉翻炒均匀,放蒜提香~出锅~

食材功效信息

馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、益肾、补虚损等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、基围虾、圆生菜搭配;与味精、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、增强免疫力等功效;可与豆浆、莴笋、黄豆搭配;与茄子、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、祛湿等功效;可与葵花子、豆腐、核桃搭配;与南瓜、虾、醋相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、补气血、轻身强智等功效;可与枣、草鱼、海蜇皮搭配;与萝卜、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒馒头热量1365 千卡
  • 脂肪110.95 克
  • 蛋白质23.14 克
  • 碳水化合物75.47 克
  • 389.9 毫克
  • 158 毫克
  • 4.91 毫克
  • 473 毫克

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