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辣子肉丁

辣子肉丁的热量和减肥功效

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辣子肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
总量639辣子肉丁热量/卡路里1315千卡
弹吉他 热量1315千卡,相当于弹吉他658分钟消耗的热量...120

辣子肉丁的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(一块)、红辣椒(半斤)、干辣椒(4-5个)、麻椒(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)
辣子肉丁的做法图解1

1/11. 猪瘦肉一块

辣子肉丁的做法图解2

2/11. 小红辣椒半斤

辣子肉丁的做法图解3

3/11. 猪肉切丁…

辣子肉丁的做法图解4

4/11. 把猪肉用淀粉和水抓匀

辣子肉丁的做法图解5

5/11. 把干辣椒切段,准备麻椒,葱末姜末

辣子肉丁的做法图解6

6/11. 锅中放油,油热后把肉到入锅中翻炒,盛出备用,

辣子肉丁的做法图解7

7/11. 锅中放油,油热后倒入葱和姜爆香,倒入干辣椒和麻椒翻炒…

辣子肉丁的做法图解8

8/11. 倒入红辣椒翻炒

辣子肉丁的做法图解9

9/11. 倒入翻炒过的猪肉

辣子肉丁的做法图解10

10/11. 翻炒均匀…倒入酱油和盐…再继续翻炒…倒入一点水淀粉出锅

辣子肉丁的做法图解11

11/11. 出锅…好了…

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、滋阴等功效;可与苋菜、芦笋、牡蛎搭配;与鸭梨、牛里脊、首乌相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、帮助消化、促进血液循环等功效;可与花菜、卷心菜、白菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、增进食欲、杀菌等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣子肉丁热量1315 千卡
  • 脂肪26.77 克
  • 蛋白质26.03 克
  • 碳水化合物172.21 克
  • 15871.5 毫克
  • 150 毫克
  • 14.53 毫克
  • 831 毫克

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