| 南瓜糯米盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 965克 | 南瓜糯米盅热量/卡路里1908千卡 | |||
 热量1908千卡，相当于开车636分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜糯米盅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（适量）、糯米（适量）、肉馅（适量）、鸡蛋清（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、葱碎（适量）、姜碎（适量）、香油（适量）
1/9. 把南瓜洗净，提前将糯米泡好。
2/9. 肉馅加入所有辅料。
3/9. 搅拌均匀至粘稠。
4/9. 把打好的肉馅加到泡好的糯米中。
5/9. 糯米和肉馅充分搅拌均匀。
6/9. 把南瓜洗净，切掉上面的小盖子，将南瓜壤用勺子挖掉。
7/9. 把拌匀的糯米肉填满小南瓜里。
8/9. 盖上小盖子，用牙签固定好。
9/9. 放入蒸锅，蒸制20分钟即可。
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有降血糖、消炎止痛、防癌治癌等功效；可与枣、枣（鲜）、赤小豆搭配；与油菜、小白菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止虚汗、美容益寿等功效；可与葡萄、鸭肉、桂花搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、补虚、生津液等功效；可与莲藕、黑木耳、蕨菜搭配；与甘草、甲鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜糯米盅热量1908 千卡
- 脂肪24.29 克
- 蛋白质38.52 克
- 碳水化合物89.1 克
- 钠196.3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.79 毫克
- 钾694 毫克