| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 239克 | 蚂蚁上树热量/卡路里889千卡 | |||

1/1. 温水泡粉丝软备用,葱蒜生姜切末备用,葱要多点,肉用酱油酱个五分钟,下油锅肉炒熟后放生姜葱蒜油盐酱油剁椒做卤汁,油要多下锅翻炒约十分钟,出香味以后,放入粉丝,适量加水,使粉丝不要粘锅,搅拌即可上盘
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、明目、暖胃等功效;可与菠菜搭配;