| 香菇空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 635克 | 香菇空心菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于乒乓球34分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇空心菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500克）、香菇（4朵）、猪油、盐（适量）
1/5. 空心菜清洗干净，用手掐段，香菇洗净切蒂泡水，变软后切成小片，泡香菇的水勿弃。
2/5. 热锅放油，香菇挤干水，放入锅中大火炒香。
3/5. 空心菜放入锅中，香菇水沿锅边淋入，焖片刻，翻炒至空心菜断生。
4/5. 放盐调味。
5/5. 出锅装盘。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、降脂减肥、防暑解热等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗癌、预防高血压等功效；可与鳕鱼、荸荠、木耳菜搭配；与鹌鹑、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇空心菜热量135 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠95.7 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾263 毫克