| 炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 502克 | 炒芹菜热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于漂流224分钟消耗的热量...300 | |||||
炒芹菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、猪肉（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/4. 备料
2/4. 锅内倒入油，烧热，加肉丝和姜末，炒到肉出油
3/4. 加芹菜，然后，加盐，味精，酱油一点点，使劲翻炒
4/4. 特别下饭，特别爽口，特别适合清淡口味的人群
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、平肝降压、祛湿等功效；可与海虾、芋头、基围虾搭配；与鸡肉、文蛤、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效；可与扁豆、菠萝、冬笋搭配；与梨、鸭梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、发汗解表、杀菌等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒芹菜热量1121 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠146.2 毫克
- 钙86 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾611 毫克