| 粗粮.玉米窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 粗粮.玉米窝窝头热量/卡路里903千卡 | |||

1/7. 玉米粉

2/7. 面粉

3/7. 白糖

4/7. 玉米粉.面粉.白砂糖 .干酵母 .小苏打 .油 .水搅拌,最好用温水40度。
揉成不粘手盆的面团,用保鲜膜封口,待20-30分钟(天气热时间就短些)。

5/7. 搓成窝窝头形状(⊙﹏⊙忘记拍搓窝窝头的步骤了,用成品的照片顶替了!)

6/7. 准备蒸锅,电磁炉,加水,垫上蒸笼布,选蒸煮功能。
(懒人们是不会选煤气灶蒸的,所以我也选用电磁炉!曾用电高压锅蒸煮功能,出来效果不好,口感硬。)

7/7. 完成!(⊙﹏⊙请自动忽略卖相)浓浓的玉米原味,热吃松软,冷吃口感适中。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;