| 香菇菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 432克 | 香菇菜心热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于打拳击8分钟消耗的热量...720 | |||||
香菇菜心的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菜心（适量）、香菇（适量）、食用油（适量）、清水（适量）、生抽（适量）、水淀粉（适量）
1/9. 菜心洗净；
2/9. 干香菇泡发，洗净；
3/9. 烧一锅热水，倒入菜心烫熟；
4/9. 捞出后装盘；
5/9. 锅中加入少许油将香菇略炒，再加入清水将香菇焖煮一会儿；
6/9. 加入适量酱油调味；
7/9. 调好一小碗水淀粉，倒入香菇中；
8/9. 勾一下芡；
9/9. 将香菇盛在中央，完成。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促进排毒、增强免疫力等功效；可与鸡肉、豆腐、鸡爪搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、降血脂等功效；可与牛肉酱、仔鸡、豆腐搭配；与海虾、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇菜心热量91 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质4.229999 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠247.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.95 毫克
- 钾121 毫克