| 清炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1162千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 700克 | 清炖鸡汤热量/卡路里1162千卡 | |||

1/9. 三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。

2/9. 葱姜切段。

3/9. 表面用姜擦一下。

4/9. 红枣洗净,浸泡10分钟。

5/9. 锅中水烧开,放入鸡焯一下。

6/9. 另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣。

7/9. 盖上锅盖。

8/9. 大火烧开小火炖1小时左右即可。

9/9. 盛出,撒上胡椒粉和盐即可。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、温中益气、补精填髓等功效;可与松子、茶树菇、豇豆搭配;与糯米、狗肾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;