| 简单炒面一秒变汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 640克 | 简单炒面一秒变汤面热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于曼波舞263分钟消耗的热量...180 | |||||
简单炒面一秒变汤面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（1人份）、卷心菜（半个）、家里的剩菜（最好是辣的）（一小盘）、水（大约一个大碗的四分之三）
1/9. 切开卷心菜，均匀切，不要有太厚的，不然煮不熟。
2/9. 接一碗热水（不要太满，也不要太少，按用量上的）凉凉热水。
3/9. 水温度比刚才凉一点时，直接下生面条，烫三分钟。将烫面汤预留好。烫好后，将面条夹出，在取一个碗，放面条进入加入冷水
4/9. 将剩菜（最好辣菜）的汤汁倒入锅中，加一点留下来的面汤（热）让汤汁正好铺满锅底。
5/9. 面下到锅里，八秒钟。
6/9. 八秒钟，下白菜。
7/9. 快速翻炒，尽量超快，不要粘锅。过程中微微当一点水。
8/9. 装盘，
9/9. 若不喜欢，可以将预留面汤加进去，这样就成了汤面了。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、抗氧化等功效；可与猪肉、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 简单炒面一秒变汤面热量788 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物66.5 克
- 钠55.2 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾259 毫克