| 鲜虾一锅烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 500克 | 鲜虾一锅烩热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于坐车425分钟消耗的热量...60 | |||||
鲜虾一锅烩的做法共11个步骤
食材主料/辅料
明虾（500克）、黑木耳干（25克）、土豆（100克）、自制剁椒（2汤匙）、姜（一小块）、大蒜（2瓣）、葱（2根）、盐（2/3茶匙）、蚝油（2茶匙）、味精（1/3茶匙）、料酒（2汤匙）
1/11. 主料及部份辅料。
2/11. 干木耳用开水泡半个小时。
3/11. 土豆去皮切片，姜切片。
4/11. 热锅冷油爆香姜片。
5/11. 下土豆片稍煎。
6/11. 加入2茶匙耗油。
7/11. 将泡发的木耳下锅稍炒。
8/11. 加入自制2汤匙自制剁椒，2汤匙料酒。
9/11. 将明虾倒入锅内，加入盐烩三分钟。
10/11. 调入味精，撒上葱花。
11/11. 出锅装盘即可。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、催乳、降血压等功效；可与豆腐、辣椒、韭菜搭配；与黄豆、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾一锅烩热量425 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠119 毫克
- 钙75 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾238 毫克