| 低糖土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 534.5克 | 低糖土司热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于越野滑雪92分钟消耗的热量...840 | |||||
低糖土司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋粉（50克）、鸡蛋（1个）、糖粉（15克）、盐（2.5克）、酵母（2.5克）、水（100毫升）、黄油（25克）
1/9. 低粉＋高粉＋糖粉＋酵母＋水＋鸡蛋＋盐混合在一起。
2/9. 用筷子拌匀以后放冰箱冷藏半个小时。
3/9. 开始揉面，只能用手打湿水不能加粉，一直揉啊揉啊揉啊揉。
4/9. 大概二十分钟可以拉开成膜的时候加入软化的黄油继续揉。
5/9. 估计揉几分钟就把黄油揉进面团里面了，这时候也可以拉成手膜哟。
6/9. 放模具里面（开始就说了俺木有土司模具嘿嘿就用焗饭碗碗代替啦）盖上打湿的纱布放在温暖处发酵。
7/9. 过了一小时就涨成酱紫了，预热烤箱180°。
8/9. 结果十多分钟左右就涨酱紫了，一共三十分钟就可以出炉了。
9/9. 洒点糖粉，趁热吃口感炒鸡棒！试试吧(?????)っ
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与菠菜、干贝、基围虾搭配；与糖精、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、消毒等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 低糖土司热量1281 千卡
- 脂肪110.57 克
- 蛋白质37.36 克
- 碳水化合物265.72 克
- 钠10218.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾189 毫克