| 仙草冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 3克 | 仙草冻热量/卡路里0千卡 | |||
1/4. 把干仙草放水里泡30~40分钟,
再洗干净,用剪刀剪碎,放入一点小苏打腌制20分钟,
2/4. 把腌制好的仙草干放入搅拌机加水打碎,越烂越好,
把打烂的仙草放入锅中加水2000毫升,大火煮开转小火煮至1小时,
把煮好的仙草水过滤出来,放一边,备用,
3/4. 过滤出来的仙草渣再放入一点小苏打,搓一搓,越烂越好,
再放入锅中加水1000毫升,大火煮沸,小火煮半小时,煮好后把仙草汁过滤出来,渣可以倒了,

4/4. 再把两次煮出来的汁混合到一起,放入锅中,把250克左右的地瓜粉加500水稀释均匀后到入锅中的仙草汁中,用锅铲不停的搅拌,烧开后倒入准备好的盆中,倒入盆中就不能去动它了,待凉后结冻,即可
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、美容等功效;