| 金针菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 金针菇炒鸡蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于上网107分钟消耗的热量...90 | |||||
金针菇炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、鸡蛋（一个或两个）
1/1. 这道菜需要先打鸡蛋，完了之后油锅热炸葱蒜调味即可，开始炒鸡蛋，由于金针菇很容易瘫，所以金针菇不需要炒太久，在上色，放盐等步骤结束后即可盛起，我一般喜欢菜里面加点汁，有时候会加一点点水，不要太多，不然就要变成烧菜了
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肝、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效；可与辣椒、干贝、百合搭配；与鹅蛋、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇炒鸡蛋热量160 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物6.72 克
- 钠146.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾333 毫克