| 凉拌凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 309克 | 凉拌凉粉热量/卡路里300千卡 | |||
1/3. 凉粉切片切丝都行,姜蒜切细倒入容器内备用,
2/3. 凉粉倒入容器,加适量盐,醋,辣椒油搅拌就行了
3/3. 洒上豆鼓然后洒葱
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、促进消化、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、提鲜等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促进消化、减肥、降血糖等功效;可与鳕鱼、圆白菜、海虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;