| 小煎兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 553克 | 小煎兔肉热量/卡路里477千卡 | |||

1/5. 兔肉剁成指头那么大小,越小越好

2/5. 烧水,水开之后把肉到进去焯30秒左右,捞出沥干

3/5. 辣椒用剪刀剪碎

4/5. 把姜蒜切成丁大一点不要切成细细的备用

5/5. 锅内放油,多放点,感觉能淹过兔肉的样子,等油热了把肉倒进去炒,炒两下加豆瓣调色,加姜,蒜,盐,炒10-15分钟的样子倒入辣椒翻炒两分钟香味就出来了!关火,多余的油可以倒在小碗里下次炒菜可以用
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有美容、止渴健脾、活血等功效;与橘子、生姜、白菜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、帮助消化、开胃消食等功效;可与卷心菜、鹌鹑、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;