| 年糕火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 494克 | 年糕火锅热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于蛙泳40分钟消耗的热量...600 | |||||
年糕火锅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火锅年糕（1包）、肥牛片（适量）、泡面（2包）、洋葱（半个）、辣白菜（1包）、韩式辣椒酱（适量）、芝士（1片）、香油（适量）
1/3. 锅中油热，放入洋葱丝翻炒；
2/3. 放入肥牛片，辣白菜，芝士片，泡面饼，最后在表面放上年糕条，挖3勺韩式辣椒酱，泡面调料包也可加入；
3/3. 倒入清水烧开，边煮边翻拌，加适量香油。
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有强健筋骨、促进康复、补中益气等功效；可与生姜、茄子、南瓜搭配；与橘子、鲶鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
泡面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗癌、提神等功效；可与大蒜、排骨、羊排搭配；与河虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有增强抵抗力、防衰老、养胃生津等功效；可与奶酪、山楂、红枣搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 年糕火锅热量400 千卡
- 脂肪2.51 克
- 蛋白质21.28 克
- 碳水化合物16.72 克
- 钠314.6 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾709 毫克