| 电饼铛-烤牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 红葡萄酒 | 克 | 91千卡 | 74千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 591克 | 电饼铛-烤牛排热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于桑拿210分钟消耗的热量...240 | |||||
电饼铛-烤牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、黑胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、红葡萄酒（适量）、橄榄油（适量）、洋葱（适量）
1/3. 把牛排用刀背拍松，撒上黑胡椒粉，浇上蚝油，红酒，保鲜膜后入冰箱腌4小时。
2/3. 电饼铛开到牛排位置预热，倒入橄榄油，喜欢黄油的放黄油，加入切好的洋葱
3/3. 中途可翻一次面，大概8分钟左右，就完成了
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、滋养脾胃、化痰息风等功效；与板栗、猪肉、栗子相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、和胃、促进消化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、抗癌等功效；
红葡萄酒的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 电饼铛-烤牛排热量840 千卡
- 脂肪120.54 克
- 蛋白质38.27 克
- 碳水化合物80.12 克
- 钠948.7 毫克
- 钙684 毫克
- 铁11.21 毫克
- 钾1838 毫克