| 酸辣魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 35千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 740克 | 酸辣魔芋热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于高台跳水32分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣魔芋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
魔芋（500克）、韭菜（适量）、加喱粉（适量）、红辣椒（适量）、酸辣椒（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、姜丝（适量）、调味汁（适量）、鸡精（适量）
1/11. 魔芋500克，
2/11. 魔芋切片过开水待用。
3/11. 姜丝，红辣椒丁，
4/11. 酸辣椒适量，切丁。
5/11. 把切好的姜丝和红，酸辣椒放时油锅里炒片刻。
6/11. 倒进过好开水的魔芋，
7/11. 加盐煮10分钟，
8/11. 调入加厘粉，调味汁高味，
9/11. 再放进韭菜末和味精，
10/11. 烧开出锅装盘即成。
11/11. 酸辣魔芋即成。
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、补钙、活血化瘀等功效；可与鸡肉、菠菜、猪肉搭配；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、行气理血等功效；可与牡蛎、绿豆芽、明虾搭配；与蒜薹、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣魔芋热量95 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质2.189999 克
- 碳水化合物6.85 克
- 钠326 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾535 毫克