| 香辣猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 香辣猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于滑旱冰250分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣猪蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2只）、蚝油（1勺）、辣酱（2勺）、大料（5颗）、酱油（3勺）、料酒（1勺）、花椒（5克）、清水（1碗）
1/6. 将猪蹄一分为六，洗净。
2/6. 猪蹄和冷水入锅一起煮开，捞出猪蹄，洗净。
3/6. 将配料备齐。
4/6. 按比例调配好料汁。
5/6. 这是翻拌好的猪蹄。再加一碗水（不用很多水，因为制作过程几乎不流失水份）。
6/6. 盖好锅盖，加上压力阀。大火烧开到压力阀出气，转小火10分钟关火。等压力阀不再出气，再取下压力阀，打开锅盖，就可以盛出猪蹄开吃啦。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、补虚弱、美容等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克