| 椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 498克 | 椰蓉面包热量/卡路里1468千卡 | |||

1/7. 除黄油外 统统倒进打蛋器 开启低档和面模式10分钟 加入融化的黄油再低档和30分钟 盖盖儿醒面

2/7. 发酵30分钟后 兑面一下不回缩就算发酵成功

3/7. 做大小差不的八个球 再醒个15分钟

4/7. 醒面的时候做好椰蓉馅 揉好的面擀平加入做好的椰蓉馅 封好口擀平

5/7. 中间切一刀 分别往一边拧 做出麻花状

6/7. 烤箱180度预热20分钟 放入做好的面包 160度烤10分钟 刷打好的全蛋液 再烤5分钟

7/7. 注意:烤之前面包之间距离不要太小 因为一烤面包会变大
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与洋葱、玉米、羊排搭配;与地瓜、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、预防便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与番茄酱、桔子、金针菇相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、利尿消肿、杀虫消疳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与海虾、百合、青椒搭配;与牛奶、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;