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葱爆猪肉片

葱爆猪肉片的热量和减肥功效

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葱爆猪肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量364葱爆猪肉片热量/卡路里1130千卡
高尔夫球 热量1130千卡,相当于高尔夫球251分钟消耗的热量...270

葱爆猪肉片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、大葱(3根)、鸡精(适量)、十三香(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、淀粉和料酒(适量)
葱爆猪肉片的做法图解1

1/7. 大葱洗净切段备用。

葱爆猪肉片的做法图解2

2/7. 猪肉洗净切片,用料酒和淀粉腌制片刻备用。

葱爆猪肉片的做法图解3

3/7. 起锅放油烧热备用。

葱爆猪肉片的做法图解4

4/7. 放入猪肉翻炒,加料酒炒至八成熟即可。

葱爆猪肉片的做法图解5

5/7. 加入大葱进行翻炒。

葱爆猪肉片的做法图解6

6/7. 陆续加入鸡精、十三香、生抽和盐调味,翻炒均匀,至大葱炒软炒熟。

葱爆猪肉片的做法图解7

7/7. 出锅装盘即可。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效;可与冬笋、藕、白萝卜搭配;与茶叶、红豆、驴肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓解疲劳、壮阳补阴等功效;可与兔肉、粳米、豆豉搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提鲜、促消化等功效;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、提鲜等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱爆猪肉片热量1130 千卡
  • 脂肪42 克
  • 蛋白质34.8 克
  • 碳水化合物120.8 克
  • 10106.7 毫克
  • 99 毫克
  • 5.6 毫克
  • 321.3 毫克

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