| 蚝肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 蚝肉粥热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于剧院工作16分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
东北米（半桶）、珍珠蚝（20个）、小白菜（1棵）、姜（1小块）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/5. 干蚝肉温水浸泡一宿
2/5. 东北米洗净后浸泡一宿
3/5. 新鲜小白菜一颗，清洗后切碎
4/5. 大火煮开后转中小火，加入姜丝，蚝肉，继续煮40分钟左右，其间用勺子搅拌。
5/5. 出锅前加盐，白胡椒粉调味即可。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、止渴、抗癌等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝肉粥热量48 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克