| 元气早餐-五彩粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1412克 | 元气早餐-五彩粥热量/卡路里2804千卡 | |||

1/4. 主要食材。肉末提前炒一下,糯米和大米比例为1:5,提前泡至少1个小时,玉米可以提前煮熟剥粒

2/4. 坐锅,水开。放入老姜片和葱白段,然后加入泡好的米熬开,转小火熬15分钟,然后加入切丁胡萝卜,玉米粒,肉末继续小火熬20分钟,最后加入白菜丁,倒几滴橄榄油熬至浓稠,起锅加少许盐

3/4. 盛入碗中,撒上葱花

4/4. 营养美味,开动吧!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止汗、美容益寿等功效;可与枣、桂花、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、利尿等功效;可与比目鱼、大米、豆浆搭配;与山楂干、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、预防高血压、保护肝脏等功效;可与牛膝、草莓、橙子搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、清热解毒、解热除烦等功效;可与火腿、瘦肉、红枣搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与卷心菜、魔芋、枇杷搭配;与红螺、基围虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;