| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 428千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 250克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于盖屋顶71分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁叉烧的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（250克）、李锦记叉烧酱（1/3瓶或1/2）、白糖（适量）
1/1. 洗干净猪颈肉，把猪颈肉像猪排一样横切几块，沥干水分放在碗上；
2.把1/3瓶叉烧酱倒在肉上，加入适量的白糖调味，大概腌制30分钟；
3.放油在锅里预热，把肉块放入锅里煎至金黄，拿出来；
4.把肉块切成一小块倒入锅里加上腌制时的酱汁焖至收汁即可！
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；可与白萝卜、蕨菜、大蒜搭配；与红豆、羊肝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁叉烧热量428 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克