| 五指毛桃淮山红枣乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 788克 | 五指毛桃淮山红枣乌鸡汤热量/卡路里1010千卡 | |||
1/3. 将乌鸡洗净放入盘子。
2/3. 锅里加入500ml水,放入淮山,煮沸将淮山捞出,放入乌鸡焯水后捞出。

3/3. 重新装入500ml水,把所有食材都放入锅中,待煮沸后放盐,转小火再煮15分钟即可。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效;可与山药、首乌、枣搭配;与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、保肝护肝、提高免疫力等功效;可与薏米、板栗、牛奶搭配;与虾皮、银鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
五指毛桃具有行气化痰、舒筋活络、健脾化湿等功效;可与牛大力搭配;
淮山的热量56千卡(每100克);具有聪耳明目、强健机体、促消化等功效;可与枣、羊肉、鸭肉搭配;与香蕉、虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;