| 葱花挂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 214克 | 葱花挂面热量/卡路里615千卡 | |||

1/5. 把水烧开后放入鸡蛋

2/5. 利用这个空闲时间把葱花切好

3/5. 然后放入醋酱油香油腌制一下,醋和酱油的量依个人口味加减(也可以第一步先炝个葱花,然后加水,水开后放鸡蛋)

4/5. 此时水开放入龙须面,挂面要竖着放到锅里这样都会散开

5/5. 开锅煮一分钟左右,放入佐料便好,也可以加点香菜叶
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、百合搭配;与味精、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;